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边家干煸辣肉丝及系列产品是经过边家祖传秘方与现代工艺相结合而独创的风味食品，现已有20多年的历史。主要以干红辣椒，纯净花生油、无公害猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料，配方讲究，风味独特，属无公害绿色食品。产品自上市以来，得到了广大消费者的喜爱，并受到社会各届人士的一致好评。产品已销往北京、上海等20多个省市。2001年12月被评为九发杯山东省首届名优农产品上海展销订货会畅销产品；在临沂市首届广场艺术节上被评为临沂著名品牌
蒙山板栗
蒙山板栗是沂蒙山特产之一，它味道香甜、口感细腻纯正，具有丰富的营养价值，含有大量蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成份。<<本草纲目>>称栗果有“补肾益气、活血化与瘀”作用。<<本草拾遗>>说栗果有“强腰壮肾、补脾建胃、益智安神”的功能，是您馈赠亲朋的上好滋补礼品
沂蒙全蝎
全蝎是我国的名贵中药材，具有祛湿、通络、消炎、攻毒等功能，主治风湿、半身不遂、皮肤病、各类炎症、口眼歪斜、破伤风、淋巴结核，疮疡肿毒等。“蝎精口服液”、“全蝎液生胶囊”、“龙蝎酒”“沂蒙全蝎罐头”等全蝎产品，有效地保持了鲜蝎的营养及医疗功能，填补了国内空白，部分产品已获国家专利，产品销往北京、上海、深圳、南韩、日本、台湾等国家和地区，在国内外享有赞誉
燕子石
又名蝙蝠石，学名为三叶虫化石。
三叶虫衍生于古生代的寒武纪，属海洋生节肢动物，至中生代消亡，至今已有五亿年的历史，无情的大自然将它们嵌镶在了灰**的石板上，保留了其生命最后一瞬的动人姿态，象穿柳的春燕，寻芳的蜜蜂，采花的蝴蝶，翱翔的海燕，栩栩如生，各具神态，后人称之为燕子石。
蒙山全羊之所以味道鲜美，令人食之不忘，首先是因为选料的讲究。作为主料的羊一定选用蒙山放养的黑山羊或者红山羊，配以蒙山水和各种各样的中草药，投放的中草药有：丁香、白枳、大小茴香、姜、川椒、豆蔻、人参、黄芪、杜仲、当归、地黄、冬虫夏草、龟板、鹿茸等，而且在夏季和冬季投放的中草药品种也有所不同，因为这样才能使做出来的羊肉不腥、不膻、不腻，而且冬天食用补身壮体，夏天食用清肠健胃，可以补中益气，舒筋活血，增进食欲，预防流感。甚至连用来烧火的柴也有严格的限制，一定要用蒙山劈柴才好。
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